Почему операции высушивания и прокаливания веществ проводят при определенной температуре и отклонения от заданных значений температуры не допускаются? Ответ мотивируйте.
Во-первых:
температура и время прокаливание обусловлены составом и количеством осадка.
Во вторых:
НА нагялдном примере,расскажу: Допустим, получена путём осаждения некоторая соль. Но нам требуются кристаллы определённой формы и размера. Сначала проводим сушку осадка. Если температура будет низкой, процесс сушки может затянуться на сутки. Если температура будет излишне высокой, то параллельно с сушкой начнётся прокалка – то есть термическое разложение осадка. Кристаллы, полученные при этом, будут неоднородными и неправильной формы. При этом возможно протекание и других процессов (например, окисления), которые приведут к разрушению материала.
Это химическим,языком)
А вот это,то что вам будет ясно)Ну, вот еще один пример: Требуются к ужину жареные макароны с луком. 1. Сварить макароны в горячей воде, добавив одну чайную ложку поваренной соли на литр воды. Процесс ведётся в течение 10 минут (±5 минут в зависимости от сорта). 2. Макароны окинуть на дуршлаг и отделить воду. (Ну, условно приравняем к сушке). 3. Нагреть сковороду на медленном огне. Налить масло. Если на сковородке будет вода – будет брызгать! Очень неприятно, и одежду испортит, и обжечься можно. Добавить мелко порезанный лук-репку. 4. Высыпать макароны на сковородку. Опять же, - горячее масло не терпит воду. Но если пересушить макароны на дуршлаге – они буду жёсткими и невкусными. 5. Жарить на медленном огне около десяти минут. Если еще уменьшить газ – народ помрёт с голода, пока они будут готовы. Если прибавить огня – можно получить на ужин угольки.
Источник: https://znanija.com/task/315232
Физика 5-9 классы → Ванну ёмкостью 200 литров необходимо заполнить водой с температурой 30 градусов, используя воду с температурой 70 градусов и лёд с температурой минус 10 градусов. какую массу льда необходимо положи
Алгебра → в бак налили воду, температура которой 10С и нагревали её до 100С, причём через каждую минуту температура повышалась на 1. 5С. Задайте формулой зависимость температуры воды Т от времени нагревания
Нет комментариев. Ваш будет первым!
