Для чего иодируют поваренную соль?

Для чего иодируют поваренную соль?

Ответ:

для придания ей полезных свойств, со временем примерно 5-7 лет йод выпаривается и соль вновь становится поваренной..

Ответ #2:

В нашей стране отмечается хронический дефицит йода в рационе людей. А йод является очень важным микрожлементом для организма, а точнее для функционирования щитовидной железы. Недостаток йода приводит к росту различных заболеваний этой железы, а как следствие и к другим нарушениям в организме. Потому что щитовидная железа вырабатывает многие важные гормоны, коорые регулируют процессы в нашем организме. К тому же у детей хронический недостаток йода в организме вызывает нарушения в развитии вообще. В связи со всеми этими факторами было принято решение выпускать йодированную соль в промышленных масштабах, чтобы хоть как-то восполнить этот дефицит.

А из открытого сосуда йод из соли улетучивается очень быстро - за полгода.

Источник: https://znanija.com/task/275621