что такое ферменты? Чем они отличаются от неорганических катализаторов?
29 декабря 2012 - Администратор
Рейтинг: 0
Голосов: 0
842 просмотра
Комментарии (0)
Нет комментариев. Ваш будет первым!
что такое ферменты? Чем они отличаются от неорганических катализаторов?
Ферменты - это высокомолекулярные специфические белковые тела, содержащиеся во всех клетках. Они катализируют биохимические реакции.
Отличия от неорганических катализаторов: скорость ферментативных реакций выше; ферменты более специфичны; все ферменты работают только при определнных условиях (температура, давление, кислотность);
по природе ферменты - белки.
Источник: https://znanija.com/task/210582
Нет комментариев. Ваш будет первым!