11. В вакуум - аппарат для варки карамели загружено 235 кг сахара, 117 л воды, 3, 2 кг лимонной кислоты и 2, 55 кг мятной эссенции. В результате упаривания улетучивается (за счет воды) от 17, 1 до 25, 3% общей загруженной массы. При этом в зависимости от концентрации мятной эссенции в готовом продукте может быть выпущен один из двух видов карамели: "Театральная" по цене 68 р. /кг или "Прозрачная" по цене 70 р. /кг. Определить стоимость сваренной карамели, если известно, что при концентрации мятной эссенции менее 0, 9% общего веса получается "Прозрачная", при 0, 9% и более - "Театральная".
1. 235+117+3,2+2,55=357,75 (кг) - общая масса до уваривания
2. 357,75/100=3,5775 (кг) - 1%
3. 3,5775*17,1=61,17525 (кг) - воды улетучится
4. 357,75-61,17525=296,57475 (кг) - масса после уваривания
5. 2,55/296,57475*100=0,85 % - концентрация эссенции
6. 296,57475*70=20760,2325 (руб.)
Ответ: 20760,23 рублей стоит сваренная карамель
Источник: https://znanija.com/task/253314
Алгебра → два сосуда были наполнены растворами соли, причем в первом...
Химия 10-11 классы → Определите концентрацию гидроксильных ионов, водородный показатель, назовите активную реакцию раствора муравьиной кислоты, если известно, что концентрация ионов водорода в этом растворе равна 10-5
Химия 10-11 классы → Назовите способы выражения концентрации растворов. Определите процентную концентрацию раствора, содержащего 398 г. воды и 2 г. растворенного вещества.
Математика 5-9 классы → в раствор пищевой соды массой 450 г с концентрацией 8% добавили 10 г пищевой соды. какова концентрация последнего раствора?
Алгебра → .при смешивании первого раствора соли, концентрация которого...
Нет комментариев. Ваш будет первым!
